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山西人常吃的豆角焖面是怎么做的?好吃吗?

晚风轻拂海岸

2022/1/16 0:52:28

山西人常吃的豆角焖面是怎么做的?好吃吗?

其他回答(1个)

  • 求北京女代见

    2022/1/20 17:30:27

    板栗的成熟季节,大街小巷上到处能闻到糖炒栗子的焦香甜味,勾起人吃板栗的欲望,小超人为您介绍一道板栗经典菜品——板栗烧鸡翅,做出来的板栗一定很好吃~


    食材:

    鸡翅 (八个) 、板栗 (十六个)、花椒 (适量)、 八角 (适量)、 姜 (适量) 、蒜 (适量)

    制作方法:

    1、鸡翅横切成两半,焯水捞出洗净控干备用。姜切片,蒜一切为二;

    2、板栗剥皮,用手掰两半(不能切,切了容易碎);

    3、将鸡翅下锅煎至两面微黄;

    4、锅里的油全部倒掉,放入花椒和八角炒香;

    5、放入一汤匙生抽,半汤匙老抽,三四颗冰糖,一汤匙番茄酱,翻炒均匀;

    6、放入板栗和水,姜片,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开,小火焖20分钟后依个人口味放入盐;

    7、大火收汁,放入蒜炒熟,最后放点鸡精提味即可。

    这道板栗烧鸡翅老少皆宜,是非常适合做给家人吃的一道菜呢,大家学会了吗?

    希望小超人的回答对您有帮助,关注小超人为您带来更多美食资讯~

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